אודות שוקודליס
שוקולד ואומנות במסע משותף
מי אנחנו?
שוקודליס הוא בית יוצר לשוקולד בוטיק, קינוחי פרימיום ועוגות מעוצבות.
אנחנו מייצרים את הכל בעצמינו, בעבודת יד פרטנית ומדויקת, מתוך אהבה וחיבור פנימי לעולם השוקולד. ולכן אחרי שנים של התמקצעות וניסיון רב, אנחנו יכולים להעיד שהמוצרים שלנו מתאפיינים בטעם מושלם, ובגימור מרהיב עין ברמה הגבוהה ביותר.
אנחנו משקיעים בשדרוג תמידי ובהוספת מוצרים חדשים מידי תקופה תוך מעקב אחרי הרעיונות ושיטות הייצור המתחדשות מעת לעת בעולם השוקולד והקונדיטוריה.
לשוקודליס תעודת כשרות ופיקוח מטעם בדץ 'העדה החרדית ירושלים' גוף הכשרות הוותיק והמוכר ביותר.
שוקודליס הוא גם בית ספר לאומנות השוקולד וקינוחי הפרימיום, שבין כתליו נערכים קורסים וסדנאות ללימוד כל הטכניקות והשיטות ליצור מגוון רחב של מוצרי שוקולד וקונדיטורית פרימיום.
מה הוא הסוד של שוקודליס?
המגע האישי, והירידה לפרטים הקטנים.
כי יצירת שוקולד היא באמת אומנות, ואלה התכונות הנדרשות מאומן.